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La Terraza

cocina

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Moderadores: Damzel, sandrarf
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plof

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plof
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 18:50
no te preocupes plof,  que mi comentario ha sido en plan sarcasmo
Ya supongo...   la que me preocupa ahora es Patri......No te habras enfadado, verdad Patri???.....
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patrinas

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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 18:51
Que no , que no... que no tiene NINGUNA dificultad encontrar un chorizo tierno, Patri!... igual el mejor de la ciudad si.... pero cualquier carniceria que se precie tiene chorizo tierno!!
entonces ya me movere un poco haber si mi abuela pepa puede conseguilo que seguro que cerca ahi carniceria, que meparece que en el rincon de la victoria si los ahi, pero eso dentro de una semana, ahora no,
Muy bien!! las abuelas tienen tablas para moverse entre carniceros... , y una semana es lo que viene tardando en curarse  el resfriado, asi que perfecto!!EDITO: perdoname la correccion , Patri... es que me estoy "mordiendo la lengua" desde hace un rato... no te lo tomes a mal, por favor: ahi es demostrativo (eso esta AHÍ); lo que tu quieres poner es HAY , del verbo haber conjugado....
digamos que mi abuela pepa es la tipica abuela que se mueve mucho, y va a la carniceria, a la pescaderia, a la panaderia y esas cosas, vamos que el rincon de la victoria es como un pueblo, y alli hay muchas heladerias, tiendas..... vamos.. de todo, asi que alomejor puede,  lo de la semana, calculando pues ya sabeis, ahora que lo pienso, el dia 30 de este mes mi hermana cumple 11 años, si sabeis algo para su cumple seria ideal, aunque una parte me dice que no deberia de hacerle nada, el otro dia que estubimos hablando splof pues me quede hasta las 3 o asi haciendo los deberes y vino mi hermana diciendo que tenia que hacer matematicas, asi que yo a las 3 y media termine y me iba a la cama pues mi hermana me hizo quedarme a ayudarla, le explike como se hacia las multiplicaciones con la calculadora de forma que pareciera que la habia echo ella y que asi fuera mas rapido, pues al final quise acostarme a las 4 y no me dejo hasta las c4 y cuarto que me acoste, pero no me podia dormir con l luz ensendida del salon y aparte tenia sed, a las 5 me levante para ver como iba porque me preocupaba, y estaba twrminando, la espere y nos acostamos, al final mi madre nso vino a recojer del colegio y yo le dije que por culpa de mi hermana no habia podido dormir a loq ue mi hermana se remitio a hacerme la peseta y a decir ue era culpa mia por a verme quedado despierta, que ella no tenia la culpa, y que era culpa mia, y esto ya me ha pasado en otras ocaciones, no este casom sino otros en los que la ayudo o algo y enved d e agradecermelo, me da la vuelta y me dice que es culpa mia.......edit: QUE TONTO SOYS? pero si una correcion me viene bien ami, con lass correciones, al principio me da algo de grima pero lo intento correjir, es mejor para mi, tarde porque el comentario es largo y no quiero que lo lea mi madre.
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Nikonista

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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 18:56
En cuanto al arroz, hay dos tendencias, una que lo hecha en el refrito (si lo hay) y se mezcla con este antes de echar en caldo y otra que se hecha el caldo con todos los ingredientes y se deja unos minutos para que este (el caldo) coja toda la esencia y después se echa el arroz.Cual usáis?
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 18:56
Madre mia que despiporre teneis tu hermana y tu..... si ya me parece tardisimo para ti... para tu hermana con 10 años es una barbaridad!!! y tus padres ya saben el horario que llevais???? :?Yo te diria , que como hermana mayor te toca a ti ser la buena y la que de ejemplo... asi que no se lo tengas en cuenta, y hazle un rico pastel para su cumple, asi a lo mejor te lo agradece y se empieza a portar mejor contigo....Es "chocolatera" tu hernana?... seguro que Roni tiene la receta perfecta para su cumple!! (ahora si: Demonio Demonio )
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 18:58
En cuanto al arroz, hay dos tendencias, una que lo hecha en el refrito (si lo hay) y se mezcla con este antes de echar en caldo y otra que se hecha el caldo con todos los ingredientes y se deja unos minutos para que este (el caldo) coja toda la esencia y después se echa el arroz.Cual usáis?
Yo SIEMPRE la primera... refrito, añado arroz y que se impregne... y luego el caldo.
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 18:59
Madre mia que despiporre teneis tu hermana y tu..... si ya me parece tardisimo para ti... para tu hermana con 10 años es una barbaridad!!! y tus padres ya saben el horario que llevais???? :?Yo te diria , que como hermana mayor te toca a ti ser la buena y la que de ejemplo... asi que no se lo tengas en cuenta, y hazle un rico pastel para su cumple, asi a lo mejor te lo agradece y se empieza a portar mejor contigo....Es "chocolatera" tu hernana?... seguro que Roni tiene la receta perfecta para su cumple!! (ahora si: Demonio Demonio )
mi madre tambien a veces en verano se ha quedado toda la noche despierta, pero bueno, esque mi hermana se acababa de levantar porque se acosto a las 8 o por ahi porque estaba cansada, asi que.... a y pienso que demaciado buena soy pero me planteo no ayudarla porque no veas como es, l final acabo ayudandola e intentandole dar lo mejor y va ella siempre a eso...
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 19:01
Sois muy jovenes las dos... apuesto a que dentro de 10 o 15 años... cuando una o las dos hayais salido de casa de vuestros padres sereis las mejores amigas... tiempo al tiempo (yo esto que te cuento lo he visto en mi casa: tengo dos hermanas!).EDITO: te puedo preguntar la edad de tus padres...? o es demasiada curiosidad?....
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 19:02
yo tartas de cumples las que querais, pero ahora tengo a un perro con su cabezota apoyada en el teclado, no me deja escribir jejejej, es la hora del paseo, os leo mas tarde
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 19:05
yo tartas de cumples las que querais, pero ahora tengo a un perro con su cabezota apoyada en el teclado, no me deja escribir jejejej, es la hora del paseo, os leo mas tarde
jajajajaja!,,,, dale un cachete a roni de mi parte..... su calva como sigue??
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 19:08
Sois muy jovenes las dos... apuesto a que dentro de 10 o 15 años... cuando una o las dos hayais salido de casa de vuestros padres sereis las mejores amigas... tiempo al tiempo (yo esto que te cuento lo he visto en mi casa: tengo dos hermanas!).EDITO: te puedo preguntar la edad de tus padres...? o es demasiada curiosidad?....
...........
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 19:09
ok, gracias , patri...
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 19:10
ok, gracias , patri...
pero porque lo querias saber?
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 19:19
Simple curiosidad... crei que a lo mejor eran mas jovenes.... Me voy a tener que marchar, chicas... un placer charlar con vosotras!! hasta otra!!
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Publicado: Saturday 06 de October de 2012, 21:33
pues al final cuando han venido de comprar a que no sabeis lo que me compraron? sidra y un chorizo.... bueno, a esperar a que me cure para probarlo, espero que mis padres no piensen en hacerlo ahora... que prefiero esperar.
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Publicado: Sunday 07 de October de 2012, 00:53
Plof pues la calva ahi va, la postilla se le cayó pero debajo de la postilla todavia estaba un pelin fresca la herida, asi que otra vez le esta saliendo como una postilla, pero ya no grande como la otra, si no por zonas, no se si me he explicado, si eso mañana te paso una foto, pero vamos que bien dentro de lo que cabe.
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ludo

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Publicado: Sunday 07 de October de 2012, 13:28
Bueno, que este hilo es de cocina y os habeis ido por los cerros  Demonio :evil:Está mañanita nos hemos ido un amigo y yo al monte a hongos, sin demasiadas esperanzas, a ver si encontrabamos algo. A las 5:30 hemos salido de casa, coger el coche y hemos bajado a Navarra. Tras 5 horitas de paseo, hemos cogido unos pocos, y al llegar a casa, (ni ducha ni gaitas, pa que!), limpiar los hongos, prepararlo todo y un buen amaiketako de revuelto de hongos. La receta es bien sencilla, se limpian bien los hongos, de tierra, de esporas ( si están cargados), si hiciera falta, un trapo mojado para reitrar la tierra humeda que pueda haber (nunca se meten bajo el agua). En una sartén fria, se trocean los hongos (se desgajan como las patatas, pero con un poco mas de cuidado), una chorretada de buen aceite y se pone a fuego medio. Cuando se hayan hecho (el punto hay que cogerlo, no se pueden dar tiempos), se retira el exceso de aceite, se echa el huevo batido (previamente salado), cuatro meneos y cuando empiece a cuajar, se hace una especie de recogido y al plato. Un buen trozo de pan, y una manera perfecta de terminar una mañana de monte. Luego si, duchita, y ahora aqui estoy, que no puedo ni mantener los ojos abiertos  :-DUn par de fotillos de los onttos. Este de aquí me ha dado pena cogerlo pero...
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Camilo386

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Publicado: Sunday 07 de October de 2012, 13:34
Luego si, duchita, y ahora aqui estoy, que no puedo ni mantener los ojos abiertos  
Nah! a madrugar mas jaja Que haras cuando tengas perro y tengas que salir a hacer un rastro a las 4? llegar a dormir? jajaMuy buena receta Ludo,nunca la he probado, pero tiene buena pinta!
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ludo

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Publicado: Sunday 07 de October de 2012, 13:37
Nah! a madrugar mas jaja Que haras cuando tengas perro y tengas que salir a hacer un rastro a las 4? llegar a dormir? jajaMuy buena receta Ludo,nunca la he probado, pero tiene buena pinta!
A las 4 un rastro?? NI LOCO!! ajajaja. Oye, he tenido perro, y trabajando en horario de oficina me despertaba a las 6:30... osea que... Y creeme, 5 horitas de monte, cansan, bastante. Y la receta, la verdad que es una de las típicas del recetario vasco, a mi personalmente me encanta, porque es sencillísima de hacer y rica rica. El hongo está caro, por eso apenas como, pero...
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Camilo386

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Camilo386
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Provincia: Čukotka
Publicado: Sunday 07 de October de 2012, 13:39
Nah! a madrugar mas jaja Que haras cuando tengas perro y tengas que salir a hacer un rastro a las 4? llegar a dormir? jajaMuy buena receta Ludo,nunca la he probado, pero tiene buena pinta!
A las 4 un rastro?? NI LOCO!! ajajaja. Oye, he tenido perro, y trabajando en horario de oficina me despertaba a las 6:30... osea que... Y creeme, 5 horitas de monte, cansan, bastante. Y la receta, la verdad que es una de las típicas del recetario vasco, a mi personalmente me encanta, porque es sencillísima de hacer y rica rica. El hongo está caro, por eso apenas como, pero...
jaja Si a las 4 no? Bueno aca lo hacemos asi.Ahora aqui son las 6:30 y ya salgo a hacer ejercicio  :-DY no tienes una foto de la receta culminada?
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ludo

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Publicado: Sunday 07 de October de 2012, 13:40
No, fotos del revuelto no hay   En cuanto salió al plato, a la mesa y a comer xdd.
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