Taka ¡Y a comer!

Sopaipas?De dónde eres?
Yo subiría foto pero es que las recetas las tengo escritas y no me apetece nada ponerme a hacerlo ahora jajaja.

Tarta de donuts!! Mi favorita,se puede hacer con donuts de azúcar,de chocolate o donetes


Base:
15 galletas María
1/2 donut
45 g de mantequilla derretida
Crema de donuts:
3 donuts
400 ml de nata líquida (la de cocinar, 18% de grasa)
125 ml de leche (medio vaso)
125 g de queso de untar
65 g de azúcar
1 sobre y medio de cuajada
Cobertura:
5 galletas María
1/2 donut
20 g de frutos secos tostados (mix)
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de mantequilla (blandita, punto pomada)

Preparación de la tarta de donuts sin horno:

1.  Preparamos la base: trituramos las galletas con el medio donut y mezclamos con la mantequilla derretida. Cubrimos la base de un molde de 18 cm de diámetro con esta mezcla y aplastamos bien. Reservamos en la nevera.

2. Preparamos la crema de donuts. Disolvemos los polvos de cuajada en la leche fría y calentamos todos los demás ingredientes en un cazo (echa los donuts en trocitos). Cuando la mezcla empiece a hervir, añadimos la leche con la cuajada. Vamos removiendo hasta que de nuevo empiece a hervir. Apartamos del fuego y trituramos. Echamos la crema de donuts sobre la base de galletas.

3. Dejamos que la tarta cuaje: una vez que hemos extendido bien la crema de donuts, metemos la tarta en la nevera como mínimo unas 4 h (mejor toda la noche).

4. Preparamos la cobertura: trituramos todos los ingredientes hasta que quede una mezcla granulosa. Puedes usar los frutos secos que más te gusten, almendras, avellanas, anacardos, etc (yo usé un mix). Distribuye bien esta mezcla por la superficie de la tarta y ¡listo, a comer!Sirve la tarta de donuts con una salsita o sirope de chocolate o de caramelo por encima

Pizza Barbacoa.

Ingredientes;
Harina.
Agua.
Sal.
Aceite.
Mozarella.
Tomate.
Pollo fileteado.
Pimiento.
Cebolla caramelizada.
Salsa Barbacoa.

Se amasa la masa, si tenéis amasadora mejor, y la estiramos hasta que quede fina y bien tirante. Las medidas no las recuerdo pero San Google tiene la respuesta a todo. Para la masa usaremos la harina, el agua, el aceite y una cucharadita pequeña de sal.

Una vez tengamos la masa, le echamos una cobertura de tomate y mozarella.

Cortamos el pollo en trocitos y lo sofreimos en la sartén hasta que quede doradito.

Le echamos el pollo a la pizza, bien repartido.

Cortamos el pimiento en trocitos y lo echamos sobre la pizza.

Cogemos la cebolla caramelizada (yo la compro en Mercadona) y la repartimos bien por toda la pizza.

Le echamos un bueeen chorro de salsa barbacoa en zigzag por encima de todo.

La metemos al horno a unos 180 grados y horneamos al gusto. El mío es unos 20 minutos, ni muy tostada ni muy cruda. En su punto.

Espero que os guste.