Opiniones Pastor Alemán VS Golden Retriever

Hola a todos,soy nueva en esto así que procuraré ser concreta y sacar la mejor experiencia posible de las opiniones que me podáis aportar.Somos una pareja joven sin niños, que vivimos en un piso con terraza y hemos decidido incorporar un cachorro a nuestro hogar. Las opiniones que tenemos en cuanto a la raza son dispares, uno quiere un Pastor Alemán y el otro un golden... desde luego lo que queremos es tomar la mejor decisión ya que conlleva mucha responsabilidad.Como he dicho, disponemos de una buena terraza pero no de jardín, somos una pareja activa pero también algo ocupada por nuestro trabajo, por lo que sí que disponemos de tiempo para paseos, pero me da "miedo" que nuestra energía no sea tan alta como para poder ocuparnos como es debido de algunas razas.Tuvimos un Bóxer y fue una experiencia fantástica!! Y también comprendo que cada cachorro es diferente y que puede darse el caso de conocer un Galgo al que no le guste correr, pero personalmente opino que estos caracteres no se observan a los 2-3 meses cuando se adquieren los cachorros.Los cuidados que necesite el perro, a nivel de veterinario o en casa, no son problema ya que tengo toda la confianza de que estará muy cuidado, así que no me preocupa otra cosa que el carácter y sus necesidades.Siendo más concreta me encantaría que quien tenga conocimiento sobre estas razas opinara al respecto sobre lo que más pueda adaptarse a nuestras características.Muchas gracias!