Taste o Acana; Aceite de Colza

Canola o colza es lo mismo. Los dos mejores aceites son el de oliva virgen y el colza. Hay críticas a ambos sin consistencia.

Llego tarde, pero por aquí lo dejo:

"El aceite de colza se obtiene de dos especies vegetales, Brassica napus y Brassica rapa (Brassica campestris), agrupadas bajo el nombre común de «colza», y cultivadas al menos desde hace 4.000 años en la India. La colza llegó a Europa en el siglo XIV, pero hasta la década de 1930 se cultivaba casi exclusivamente en China e India. En Europa, que actualmente es el principal productor, se introdujo
su cultivo a gran escala a partir de la segunda guerra mundial, lo mismo que en Canadá, otro productor importante.
La colza convencional produce un aceite con un contenido muy elevado de ácido erúcico (22:1 n-9). Desde el año 1949 se sabe que este ácido graso puede ser perjudicial para la salud, ya que contribuye a la formación de depósitos grasos en el corazón. Consecuentemente, la principal aplicación del aceite de colza convencional ha sido, y es, la industria no alimentaria, como lubricante, para la fabricación de jabones, etc.
Desde principios de la década de 1970 se seleccionaron cultivares de colza con contenidos bajos de ácido erúcico. La «canola» es una variedad de colza creada en Canadá, cuyo aceite tiene niveles reducidos de ácido erúcico (menos del 2%) y también niveles reducidos de glucosinolatos en la harina (menos de 30 ?mol/g). Los niveles bajos de glucosinolatos son importantes porque la harina se utiliza como fuente de proteínas en la alimentación de ganado y estos compuestos son perjudiciales para los animales.
El aceite de colza (canola) es el más utilizado en alimentación en Canadá y en otros países. En España, el término «aceite de colza» se asocia a la intoxicación
masiva padecida en el año 1981, que afectó a unas 20.000 personas. La causa de esta intoxicación no fue ninguno de los componentes del aceite de colza como tal, si no una serie de contaminantes que aparecieron en él como consecuencia de su tratamiento y manipulación como una grasa industrial, no alimentaria, que se desvió fraudulentamente para consumo humano."

Fuente y más información:
Aceite de colza - Fundación Española de la Nutrición
http://www.fen.org.es/mercadofen/pdfs/aceitecolza.pdf

A mi personalmente me gusta muchiiiiiisimo mas acana en todo,composicion,tamaño de grano,olor....
Las heces algo mas blandas eso sii!!pero probar a darle carne o buena barf ;-) a ver como son las heces??duras desde luego que no

Seguro que es más cómodo, si las tienes que recoger. Pero, ¿es lo fisiológico?. Escívalos es estreñimiento.

Murgen,yo he estado un tiempo con la barf,no la pude mantener por temas de tiempo y trabajo, pero lo que dices de las heces según ehh, a mi habia dias que si me las hacia como dices,estilo caca de cabra jejeje pero habia veces que me la hacía mas pastosas,no se si sería porque le daba mas cantidad o solo carne