Alimentos con propiedades condroprotectoras.

Espero no sonar demasiado estúpido   pero, ¿Existe algún condoprotector natural?, no me refiero a un medicamento natural, si no a uno en forma de alimento, osea un alimento qué contenga propiedades condoprotectoras.He leído qué las patas de cerdo cocidas son buenas. ¿Qué tan cierto es esto?

¿Complementos ricos en estos componentes o cartílagos de hueso? En definitiva lo primero, además de ser más práctico, la cantidad presente en una pastilla (Que les gusta mucho a los perros) supera la concentración de glucosaminoglicanos “n” veces en comparación con el cartílago natural.

Pensaba que el mejor condroprotector era el cartílago

El cartílago está compuesto de células especializadas llamadas condrocitos que producen una gran cantidad de matriz extracelular compuesta por fibras de colágeno, sustancia fundamental rica en abundantes proteoglicanos y fibras de elastina

Kachinvo dijo:

Pensaba que el mejor condroprotector era el cartílago

¿Y qué crees que es el cartílago?  

Edito: acabo de abrir "el artículo". Igual me lo leo en dos o tres tandas, ;-p

Bastan 10 gramos de gelatina cada día para ayudar a reconstruir el cartílago y los huesos, aumentar la velocidad de regeneración articular, promover la reconstrucción de los tejidos después del ejercicio y prevenir lesiones. Olvídate de los esguinces, desgarros, tendinitis, etc. El consumo regular de gelatina puede, incluso, mejorar los síntomas de enfermedades osteoarticulares, como la artrosis o la osteoporosis. La gelatina es rica en proteínas, contiene 10 aminoácidos esenciales, entre los que se encuentra la prolina y la hidroxiprolina, que ayudan a formar y regenerar el tejido muscular que trabaja durante el entrenamiento. Con la ventaja de que no contiene grasas ni colesterol como otros alimentos animales ricos en proteínas. La gelatina contiene colágeno, la sustancia que forma los huesos, tendones, cartílagos y ligamentos y que se va perdiendo con la edad. Al tomar gelatina regularmente, alimentas tus articulaciones y previenes y reduces el riesgo de lesiones durante el entrenamiento. La gelatina contiene muy pocas calorías, un vaso de gel de gelatina pura sólo aporta 10 calorías, por lo que te ayuda a mantener el peso, y es un postre sabroso que te permite darte un capricho después de las comidas.

entonces, es que la gelatina de toda la vida no es azúcar con azúcar, como yo pensaba, y sí proteína.

Kachinvo dijo:

entonces, es que la gelatina de toda la vida no es azúcar con azúcar, como yo pensaba, y sí proteína.

Eso es  . Se hace hidrolizando el colágeno de pìel, tendones, huesos, cartílagos, etc de cerdo principalmente. A las gelatinas dulces se les añaden saborizantes, aromas, colorantes y azúcar. Para los perros hay que usar gelatina neutra sin sabor (se usa para tartas saladas o para dar consistencia pero sin añadir sabor), como no sabe a nada, yo la hago con caldo de pollo y lo flipan.Hay una gelatina que se llama agar-agar que es de origen vegetal. Esa no sirve.Yo la compro en láminas, pero también hay en polvo